Учасники 2017

Ця сторінка належить до Архіву Фестивалю - 2017.
{"slides_column":"3","slides_scroll":"1","dots":"true","arrows":"true","autoplay":"true","autoplay_interval":"400","loop":"true","rtl":"false","speed":"1800","center_mode":"true"}
{"slides_column":"3","slides_scroll":"1","dots":"true","arrows":"true","autoplay":"true","autoplay_interval":"550","loop":"true","rtl":"false","speed":"2200","center_mode":"true"}
{"slides_column":"3","slides_scroll":"1","dots":"true","arrows":"true","autoplay":"true","autoplay_interval":"500","loop":"true","rtl":"false","speed":"2000","center_mode":"true"}

Mamaolikoli
Mamaolikoli (Київ): Варення і джеми за авторськими і старовинними рецептами з фруктів, ягід і овочів вирощених на Київщині, Хмельниччині, Вінничині, Одещині і в інших куточках ПРЕКРАСНОЇ УКРАЇНИ.

Ми готуємо варення та джеми із звичайних ягід, овочів і фруктів в незвичайних комбінаціях: шовковично-агрусове варення, журавлинно-яблучне варення, яблучно-ківовий джем з імбиром і м’ятою, чорничний джем з лавандою, лимонно-імбирний джем з перцем чилі, кульбабково-лимонне варення і багато іншого!


Mary Jam
MARY JAM (Мелитополь) – оригинальное домашнее авторское варенье от Марии Ойнак, травяной чай и подарочные корзины.

Мы любим варенье. Любим его есть, обожаем готовить. Оформлять красивые баночки и отдавать в хорошие руки.


Мед в похід
“Мед у похід” (Запоріжжя) пропонує екологічно чистий мед, трав’яні чаї, напої, домашню консервацію.

Ми пропонуємо продукти надзвичайно корисні для людини, які сприяють її фізичному та духовному оздоровленню, збільшують тривалість життя.
Серед наших “родзинок” – мед з кавуна, конфітюри з базиліку, в’ялені сливи, меди з додаванням трав і багато-багато іншого!


Лариса Хливнюк (Мелітополь)
«Народний кулінар» і майстер з Мелітополя Лариса Хливнюк створює естетику в консервації, особливі закатки з «патріотичним вмістом».

Вона продемонструє майстер-класи з декору овочів (карвінгу). Також майстриня відома своїми авторськими пряниками, які виготовляє на замовлення і теж представить на Фестивалі.


Тетяна Романенко
Тетяна Романенко (Запоріжжя) дбайливо вирощує духмяні трави та овочі на власному куточку землі.

Майже 10 сортів м’яти, чебрець, шавлія, квіти бузини та садової троянди додають цілющих сил в кожну чашку чаю.
Окрім трав’яного чаю майстриня заготовляє овочеві приправи: висушені влітку овочі зберігають в собі максимум корисних речовин, легко зберігаються та економлять час при приготуванні перших страв.
Корисні “смаколики” доповнюються авторськими предметами кухонного декору: текстиль, вишивка, предмети з дерева.


Громадська організація «Рада жінок-фермерів»
Громадська організація «Рада жінок-фермерів» презентуватиме консервацію 20-ти жінок-фермерів Запорізької області, виготовлену як по старовинним народним, так і за сучасними і авторським рецептами.

На Фестивалі будуть представлені органічні заготівки з плодів, вирощених в різних районах Запорізького регіону: консервація, малинове варення і цукати з Михайлівського району, консервація, чаї і мед з Вільнянського району, консервація від фермерів Оріхівського і Кам’янсько-Дніпровського районів.


Олена Щербань (Опішня)
Олена Щербань (Опішня, Полтавська область) – популяризатор українських гастрономічних традицій, етнограф, організатор фестивалів.
Представить на Фестивалі традиційну полтавську консервацію.


Сирна Пані
Сирна Пані (Запоріжжя) – готуємо тільки натуральний, живий сир із якісного коров’ячого молока. З великою любов’ю 😉

Займаємося крафтовим виробництвом сиру. Робимо живий сир із якісного коров’ячого молока без додавання хімії 🙂


Олефіренко Наталія
Наталия Олефиренко (Запорожье). Мы варим вкусное, полезное и оригинальное варенье.

Нам нравится удивлять Вас вкусом и дарить радость! У нас вы можете попробовать варенье из сосновых шишек – оно обладает неповторимым терпким вкусом и незабываемым восхитительным ароматом хвои, применяется как общеукрепляющее средство, благоприятно влияющее на иммунитет человека.
Излюбленным женским вареньем считается варенье из лепестков чайных роз, необычайно ароматное и нежное.
Изюминка нашего ассортимента – варенье из грецких орехов, или как его еще называют – королевское.
Наше варенье – отличный подарок. Оно вкусное, полезное и оригинальное. Кушайте на здоровье и будьте здоровы!


Олена Постіна
Олена Постіна (Запоріжжя) представить оригінальні конфітюри, аджику і соуси власного виробництва.


Тетяна Смірнова
Тетяна Смірнова (Запоріжжя) виготовляє смачні і оригінальні цукати, пастилу і карамель за своїми рецептами, є майстром хенд-мейду.


Сергієнко Лілія
Лілія Сергієнко займається виготовленням варення та джему по оригінальним рецептам з натуральних, якісних продуктів.


TM Famberry - кизилове вареня
TM Famberry представить на Фестивалі продукцію, зроблену з кизилу: вареня, солодкі і не-солодкі джеми, сік та багато іншого!



Тетяна Знаменська проведе на Фестивалі кілька коротких 5-хвилинних “лекцій” зі сцени. Тетяна є лікарем, проходила стажування в Китаї, знається на народній та на китайській медицині і розповість про здорове харчування.



Максим Пузанов представить на Фестивалі гострі соуси власного виробництва.


Пекарня «Урожай»

Смачна випічка від виробника – з відомої запорізької пекарні «Урожай».


Кафе-пекарня Пряня
Кафе-пекарня Пряня виготовляє оригінальні авторські пряники ручної роботи.


Cvit Kvit
Чай Cvit Kvit від Наталії і Надії Квітки – це крафтові трав’яні чаї та смачнючі джеми.

Наш чай – це велике бажання поділитися надбаннями природи, рідного краю, багатством нашої землі, на якій ми виросли.
Ми впевнені у якості свого чаю – бо слідкуємо за нею власноруч. І ми впевнені у користі – бо любимо та п’ємо чай щодня.
Для нас це справа життя – якісний, корисний український фіточай!


busiqe
Студія-майстерня Бусік представить на Фестивалі майстер-клас з розпису дерев’яних фігурок “штукінабамбуке” а також декор з дерева – ящики, будиночки, шкатулки.

А ще вони обладнають фотозону Фестивалю. З Бусік захід стає ясравішим!


Кафе-Ресторан Sir Lancelot

Кафе-ресторан “Sir Lancelot” – робить свою локацію на Фуд-зоні, а ще буде показувати майстер-класи з виготовлення піцци для всіх охочих!



Громадська організація “Комунарська районна організація ветеранів” представить свою консервацію, запропонує рецепти, проведе власний майстер-клас.


Державний навчальний заклад «Запорізький професійний торгово-кулінарний ліцей»
Державний Навчальний Заклад «Запорізький професійний торгово-кулінарний ліцей» проводить постійний майстер-клас з карвінгу, пригощає наших відвідувачів смачними стравами власного виробництва і запрошує молодь ставати на професійний шлях кулінара.

За сприяння закладу будуть проведені конкурси та майстер-класи Фестивалю.


Запорізький обласний краєзнавчий музей
Запорізький обласний краєзнавчий музей покаже історію консервації в Олександрівську.

Заклад представить раритети і родзинки, пов’язані з історією кулінарії, заготівок, інструментів для консервування. Зокрема, старовинну книгу рецептів й інші раритети Олександрівська. А ще – унікальну фотозону старого міста.


ГО "Запорізький Колорит"
ГО “Запорізький Колорит” – громадська організація Запоріжжя, яка об’єднує митців міста незалежно від формальних принципів. Єдиним критерієм є творчий підхід і цікавість для людей.

На Фестивалі організацію будуть представляти кількадесят митців, що покажуть твори мистецтва різних технік, виконані в тематиці заходу.


Державний навчальний заклад «Запорізьке Вище Професійне Училище Моди І Стилю»Державний навчальний заклад «Запорізьке Вище професійне училище моди и стилю» проведе майстер-класи і матиме власну локацію на Фестивалі.


"YaGoDa" ЯГОДА -- ЖИВИ СО ВКУСОМ!
“YaGoDa” ЯГОДА. Здоровое питание, органические продукты, проведение мастер-классов.

Полезные продукты сегодня – лучше хороших лекарств завтра!


Всеукраїнська федерація «Спас»
Всеукраїнська федерація «Спас» продемонструє відроджене вміння козацького бойового мистецтва «Спас», номери, виконані учнями школи «Спас».

Всеукраїнська федерація «Спас», як завжди, є добрим другом Фестивалю. Багато «спасівців» є волонтерами заходу.


Книжный супермаркет Папирус
Книжный супермаркет Папирус: у нас вы можете найти огромное количество интересующих Вас книг как для себя, так и для Ваших друзей и знакомых по самым разнообразным направлениям. Мы работаем напрямую с издательствами – это позволяет нам поддерживать самые низкие цены в городе.



Запорізька обласна універсальна наукова бібліотека представить виставку літератури по заготівках – від найбільш раритетної до сучасної.


Запорізька обласна бібліотека для юнацтва
Обласна бібліотека для юнацтва представить виставку літератури і консервації, зібраної з-поміж читачами та працівниками бібліотеки.


Комунікаційний центр "ДОЛОНІ"
Комунікаційний центр “ДОЛОНІ” та Лариса Головко організують і проведуть яскравий дитячий квест!


Карамельна LOL&POP Запоріжжя на Фестивалі Домашньої Консервації
Карамельна LOL&POP Запоріжжя представить на Фестивалі карамельні солодощі з натуральних інгредієнтів, декоровані спеціально для Фестивалю консервації: «Закрутка по-Запорізькі», «Карамельний компот», «Карамельно-овочевий мікс».


Громадська Організація "Дивосвіт"Громадська Організація “Дивосвіт” представить на Фестивалы майстер-класи з народного мистецтва.


Наталія Коробова
Під час Фестивалю відбуватиметься майстер-клас запорізької художниці Наталії Коробової. Кожен зможе створити картину разом з відомою художницею.


Надія Мороз

Волонтер Надія Мороз запрошує на акцію “Волонтерські вареники ZP”, що відбудеться під час Всеукраїнського фестивалю домашньої консервації!
Приходьте місити, ліпити, варити, їсти.
Наше гасло незмінне: “З’їв вареник – допоміг солдату!”
За виручені кошти з вареників та кулішу допоможемо нашим бійцям у їх потребах!