Ця сторінка належить до Архіву Фестивалю - 2016.
У 2016 році учасниками Другого «Всеукраїнського Фестивалю домашньої консервації» стали більше 35 організацій та 200 цікавих осіб, майстрів консервації з усієї України, представників бібліотек, музеїв, навчальних закладів, організацій національних меншин, майстрів, виконавців! Вони створять унікальні локації та майданчики, подивитися які ви можете на сторінці Програма і локації. Детальніше про наших учасників:
Айно Файно: джеми з лісових ягід Карпатських гір.
Там, де річки збігають прохолодними потоками з гір, де величні смереки зустрічаються з небом, а у Карпатському лісі можливо зустріти бурого ведмедя та благородного оленя, на світ з’являється справжнє диво, яке нам подарувала матінка Природа. Цей простір дарує нам кришталеву воду, чисте повітря та безліч дарів: ягід, трав, меду, грибів та іншої смакоти та користі, якою АйноФайно ділиться з Вами.
Mamaolikoli: Варенье и джемы по авторским рецептам нашей мамы.
Мы готовим варенья и джемы из обычных ягод, овощей и фруктов в необычных комбинациях: шелковично-крыжовниковое варенье, клюквенно-яблочное варенье, яблочно-кивовый джем с имбирем и мятой, черничный джем с лавандой, лимонно-имбирный джем с перцем чили, одуванчиково-лимонное варенье и многое другое!
Громадська організація «Рада жінок-фермерів»
Громадська організація «Рада жінок-фермерів» презентуватиме свою консервацію, законсервовану по як старовинним народним, так і за сучасними і авторським рецептами.
На Фестивалі будуть представлені органічні заготівки з плодів, вирощених в таких районах Запорізької області: Токмацький, Кам’янсько-Дніпровський, Оріхівський, Більмацький, Михайлівський, Вільнянський та Запорізький.
Первинна організація ветеранів війни, праці та військової служби ЖЕУ-60 Шевченківського району
Близько 20 учасників від первинної організації ветеранів війни, праці та військової служби ЖЕУ-60 Шевченківського району представлять свою консервацію, зроблену за домашніми рецептами.
Державний Навчальний Заклад «Запорізький професійний торгово-кулінарний ліцей»
Державний Навчальний Заклад «Запорізький професійний торгово-кулінарний ліцей» проводить постійний майстер-клас з карвінгу, пригощає наших відвідувачів. За сприяння закладу будуть проведені конкурси та майстер-класи, а також «Запорізький професійний торгово-кулінарний ліцей» є партнером Фестивалю по встановленню Національного рекорду України із традиційної закваски капусти.
Запорізький обласний краєзнавчий музей
Запорізький обласний краєзнавчий музей покаже історію консервації в Олександрівську. Заклад представить раритети і родзинки, пов’язані з історією кулінарії, заготівок, інструментів для консервування та, зокрема, старовинну книгу рецептів й інші раритети Олександрівська.
Державний навчальний заклад «Запорізьке вище професійне училище моди і стилю»
Державний навчальний заклад «Запорізьке Вище професійне училище моди и стилю» продемонструє показ «Народного театру моди» (керівник Ольга Крамаренко), українські традиції, майстер-клас з плетіння косичок.
Фермерське господарство “Агроленд” – овочевий партнер Фестиваля!
Фермерське господарство “Агроленд”, яке забезпечує локації та активності Фестиваля овочами і фруктами, а також є партнером Фестивалю по встановленню Національного рекорду України із традиційної закваски капусти, також буде представляти на Фестивалі свою консервацію, зроблену з любов’ю із дбайливо вирощеної городини.
Громадська Організація «Запорізький Колорит»
ГО “Запорізький Колорит” – громадська організація Запоріжжя, яка об’єднує митців міста незалежно від формальних принципів. Єдиним критерієм є творчий підхід і цікавість для людей. За підтримки “Запорізького Колориту” в місті розвивається Запорізький Вернісаж на площі Маяковского – відкритий арт-майданчик, ярмарка митців з вільними майстер-класами, привабливе місце для городян і туристів. Ще один великий проект організації – Всеукраїнський фестиваль домашньої консервації.
На Фестивалі організацію будуть представляти кількадесят митців, зокрема:
Людмила Позивайлова зі своїми в’язаними фруктами та овочами, розпис по дереву Світлани Чайки, дерев’яний посуд для традиційного зберігання заготівок на зиму Віталія Бабенко.
Іван Ліцкевич, майстер-склодув, покаже майстер-клас з виготовлення з розпеченого скла мініатюрних овочів.
Вадим Тетерін, художник, буде виконувати портрети відвідувачів.
Представниця німецького національного товариства Запорізької області, майстер з декору Поліна Твердова, створює декупаж на посуді, зокрема на банках для консервування.
Книга Рекордів України
Всеукраїнський Фестиваль Домашньої консервації ставить для себе амбітну мету: встановити і зафіксувати цього року Український Рекорд!
«Найбільша вага домашньої фруктово-овочевої консервації, зібраної на благодійні потреби під час одного заходу на одній локації».
Дитяча локація «Конфітюр»
Вперше на Фестивалі домашньої консервації буде організовано дитячий майданчик! Куратор локації, Оксана Тимченко, анонсує багато конкурсів, майстер-класів, веселощів та активностей. А також участь відомих запорізьких художників.
Запорізька обласна універсальна наукова бібліотека
Запорізька обласна універсальна наукова бібліотека представить виставку літератури по заготівках – від найбільш раритетної до сучасної.
Запорізька обласна бібліотека для юнацтва
Обласна бібліотека для юнацтва представить виставку літератури і консервації, зібраної з-поміж читачами та працівниками бібліотеки, а також проведе на Фестивалі яскраві конкурси з подарунками: Конкурс для чоловіків «Король консервації» (п’ятиборство) та Майстер-клас на дитячій локації.
Клуб Активного Відпочинку “Адреналін” – КАВА
“KAVA Запорожье” – это клуб для тех, кто любит свой город, ведет здоровый образ жизни и обожает приключения. Если вы любите находить что-то новое в себе и в окружающем вас мире – тогда добро пожаловать в нашу KAVA-семью!
На Фестивале Клуб “КАВА” организует локацию нового вида – Передвижное Арт-Пространство с уникальными рецептами травянных чаев и кофе и другими вкусностями и активностями 🙂
Кондитерский дом Genevieve.
Кондитерский дом Genevieve – настоящая мастерская вкуса. Мы способны удивить самого искушенного гурмана. В нашем меню воплощены популярные мировые рецепты кондитерских изделий, а так же авторские фантазии кондитеров. Передайте свои чувства близким и друзьям, изложив их в такой вкусной форме. Мы принимаем заказы для любого вашего праздника. Кондитерский дом Genevieve – приготовлено с любовью!
Агентство горящих путёвок «Августин»
Агентство «Августін» надає Головний приз Фестивалю – поїздку в Європу, що буде вручено людині, яка здасть найбільшу вагу домашньої консервації в фонд Фестивалю!
Науково-виробниче підприємство «Дігідрол»
Науково-виробниче об’єднання “DIGIDROL” надає своїм клієнтам найповніший асортимент професійних послуг у тих сферах господарської діяльності, де потрібна якісна очистка води, очистка стоків, а також озонування води і повітря.
На території Фестивалю наші партнери з «Дігідролу» пропонують всім відвідувачам в ці спекотні дні безкоштовну воду.
Мирненська – мінеральна вода з реліктового родовища.
Природная вода “Мирненская” добывается из уникального источника глубиной 307 метров из скважины. Наша вода проходит 5 стадий очистки кварцевым песком и контролируется более чем по 10 показателям, а в процессе розлива – в 10 точках технологического процесса.
Вода из бучакского горизонта характеризуется уникальным минеральным составом, который не встречается ни в одном из других водоносных горизонтов, и непревзойдёнными вкусовыми качествами. В её состав входят практически все необходимые человеку минеральные вещества: катионы – калий, натрий, кальций, магний; анионы – гидрокарбонаты, сульфаты и многие другие элементы.
«СОК» — Свежая Органическая Кухня
Полезные продукты сегодня – лучше хороших лекарств завтра!
Здоровое питание, органические продукты, проведение мастер-классов.
У нас Вы можете отведать 15 видов фрешей и множество комбинаций, а также составить свой уникальный коктель из фрешей с добавлением спирулины или витрасса.
На Фестивале основатель и руководитель магазина полезных продуктов “Ягода” и ресторана здорового питания СОК Мария Орловская проведёт лекцию о здоровом питании.
Футбольный фристайл | Александр Воевода
Футбольный фристайл — новый, динамичный, красивый и захватывающий вид спорта, суть которого заключается в выполнении трюков с футбольным мячом при помощи различных частей тела
На Фестивале пройдёт мастер-класс по футбольному фристайлу от Александра Воеводы, где вы узнаете о истории этого вида спорта, его самых ярких представителях, правилах и соревнованиях, а самое главное – постигните названия трюков во всех дисциплинах и попробуете все это на практике.
Всеукраїнська федерація «Спас»
Всеукраїнська федерація «Спас» продемонструє відроджене вміння козацького бойового мистецтва «Спас», номери, виконані учнями школи «Спас».
Всеукраїнська федерація «Спас», як завжди, є добрим другом Фестивалю. Багато «спасівців» є волонтерами заходу.
Наталія Коробова
Під час Фестивалю відбуватиметься майстер-клас запорізької художниці Наталії Коробової. Кожен зможе створити картину разом з відомою художницею.
Громадська організація “Дивосвіт”
У Вільнянському районі Запорізької області прямо зараз створюється історико-туристичний комплекс “Етносело”. Ініціатором проекту виступила запорізька громадська організація “Дивосвіт”.
Мета проекту – створити простір для демонстрації всього етнічного розмаїття Запорізького краю. Кожен з будинків історико-культурного комплексу відображатиме національно-культурні особливості життя певного етносу. Громаду представлятимуть нинішні мешканці села, а також майстри, які будуть проводити для гостей різноманітні майстер-класи з землеробства, покосу, в’язання снопів, гончарної справи, вишивки, кулінарії, ткацтва і плетіння тощо
Незважаючи на те, що ми поки тільки будуємося, ми вже цікаві і у нас вже побували як українські, так і зарубіжні туристи. Кожен може внести свій вклад у створення і облаштування Етносела;) Ми відкриті для співпраці!
Книжный супермаркет Папирус
Более 50 000 наименований книжной продукции собраны в двадцати шести отделах магазина. У нас вы можете найти огромное количество интересующих Вас книг как для себя, так и для Ваших друзей и знакомых по самым разнообразным направлениям. Мы работаем напрямую с издательствами – это позволяет нам поддерживать самые низкие цены в городе.
Надія Мороз
Волонтер Надія Мороз запрошує на акцію “Волонтерські вареникиZP”, що відбудеться під час Всеукраїнського фестивалю домашньої консервації!
Приходьте місити, ліпити, варити, їсти.
Наше гасло незмінне: “З’їв вареник – допоміг солдату!”
За виручені кошти з вареників та кулішу допоможемо нашим бійцям у їх потребах!
Також Надія Мороз є є партнером Фестивалю по встановленню Національного рекорду України із традиційної закваски капусти.
Карамельні солодощі з натуральних інгредієнтів (Карамельна LOL&POP Запоріжжя)
Карамельна LOL&POP Запоріжжя представить на Фестивалі карамельні солодощі з натуральних інгредієнтів, декоровані спеціально для Фестивалю консервації: «Закрутка по-Запорізькі», «Карамельний компот», «Карамельно-овочевий мікс».
Студія свята Юлії Данілюк
Здесь и сегодня они закатывают очень вкусное варенье, а по-жизни они закатывают потрясающие праздники: лучшие свадьбы, девичники, выпускные и конечно же Новый год вместе с Юлией Данилюк – ищите нас на prazdnuem.in.ua
К ним можно подойти и попробовать варенье с пряником и выиграть небольшой приз прямо здесь и сейчас, а также принять участие в розыгрыше еще одного более интересного и масштабного приза.
Лікар – дієтолог Людмила Бібік
Корисною та цікавою інформацією готова поділитися лікар – дієтолог Людмила Бібік. Спеціаліст розповість зі сцени про здорове харчування в форматі міні-лекції.
Майстри консервації, що зареєструвалися індивідуально:
Лариса Хливнюк (Мелітополь) – «Народний кулінар» і майстер з Мелітополя Лариса Хливнюк створює естетику в консервації, особливі закатки з «патріотичним вмістом». Вона продемонструє майстер-класи з декору овочів (карвінгу).
Смірнова Тетяна Володимирівна (Запоріжжя) – Цукати, пастіла, карамель за оригінальними рецептами. Також техніки декору та оздоблення.
Постина Елена Вячеславовна (Запоріжжя) – конфитюры и аджика.
Романенко Тетяна Вікторівна (Запоріжжя) – Дбайливо вирощую духм’яні трави та овочі на власному куточку землі. Майже 10 сортів м’яти, чабрець, шалфей, квіти бузіни та садової троянди додають цілющих сил в кожну чашку чаю. Окрім травяного чаю заготовляю овочеві приправи: висушені влітку овочі зберігають в собі максимум корисних речовин, легко зберігаються та економлять час при приготуванні перших страв. Корисні “вкусняшки” доповнюються авторськими предметами кухоного декору: текстиль, вишивка, предмети з дерева.
Чудіна Олена Володимирівна (Трускавець) – Я – Карпатьска Майстриня! Готую джеми з лісових ягід Карпат, та Карпатські трав’яні чаї, а також мед!
Сус Тетяна Анатоліївна (Запоріжжя) – соління, консервація.
Кочергіна Валентина Федорівна (Вільнянський р-н, с. Матвіївка) – консервація овочів та фруктів.
Парасочка Ірина Миколаївна (Вільнянський р-н, с. Соколівка) – вирощування овочів, фруктів квітів.
Вікторія Вєрозубова (Вільнянський р-н, с. Матвіїївка) – консервація, квіти.
Сергієнко Лілія Василівна (Запоріжжя).
Учасники концертної програми:
Інна Гапон і її учні. Інна Гапон – заслужена артистка України, відома запоріжанка і патріот, талановита виконавиця з власним репертуаром.
Анатолій Сердюк – заслужений діяч культури України, чи не найзнаніший естрадний співак Запорізького краю.
Любов Камінська – улюблена запорізька виконавиця народних пісень.
Сергій Бабенко – професійний співак, ведучий, організатор заходів, звукорежисер.
Троїсті музики “Одна родина”.
Юрій Шкитун.
Товариство української культури «Чумацький шлях» та дует «Жайворонки» – відомі не тільки в Україні, але і за її межами.
Студія «Юність», керівник Володимир Артем’єв.
Народний ансамбль Запорізької поліції “Пернач”.
Виступ представників Національних товариств Запорізької області.
Виконавці з учнів Вищого училища моди і стилю.
Найменші артисти – Запорізька музична школа №5.